Birdwatch Note Rating
2024-03-22 04:16:52 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: 3EDA18732243B8DC8E40D68B1D820698118A2B828A1FF29BA4E64B10FE5828FD
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Original Note:
事実誤認が含まれます。 ブロッコリーが水を弾くのは、ブロッコリー自身に由来するワックスブルームというロウ成分の働きであり、農薬による作用ではありません。 https://www.yasuifarm.net/blog/archives/1645 尚、キャベツやブドウ、キュウリなどで表面に白くツヤが出たり粉を吹いたりするのも同様の事象です。 補足として、動画内では「自然界のブロッコリーは撥水しない」といった旨の説明がありますが、ブロッコリーは品種改良により生まれたものであり、「自然界のブロッコリー」というものが、そもそも存在しないとも言えます。 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC
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