Birdwatch Archive

Birdwatch Note

2024-03-21 00:42:18 UTC - MISINFORMED_OR_POTENTIALLY_MISLEADING

事実誤認が含まれます。 ブロッコリーが水を弾くのは、ブロッコリー自身に由来するワックスブルームというロウ成分の働きであり、農薬による作用ではありません。 https://www.yasuifarm.net/blog/archives/1645 尚、キャベツやブドウ、キュウリなどで表面に白くツヤが出たり粉を吹いたりするのも同様の事象です。 補足として、動画内では「自然界のブロッコリーは撥水しない」といった旨の説明がありますが、ブロッコリーは品種改良により生まれたものであり、「自然界のブロッコリー」というものが、そもそも存在しないとも言えます。 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC

Written by B4D4E2C2772BB20C6B510F8FDBA1DE83336DDB578A102292F5A6A85A26E304EA
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All Information

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    • 事実誤認が含まれます。 ブロッコリーが水を弾くのは、ブロッコリー自身に由来するワックスブルームというロウ成分の働きであり、農薬による作用ではありません。 https://www.yasuifarm.net/blog/archives/1645 尚、キャベツやブドウ、キュウリなどで表面に白くツヤが出たり粉を吹いたりするのも同様の事象です。 補足として、動画内では「自然界のブロッコリーは撥水しない」といった旨の説明がありますが、ブロッコリーは品種改良により生まれたものであり、「自然界のブロッコリー」というものが、そもそも存在しないとも言えます。 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC

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