Birdwatch Note
2025-01-17 09:27:25 UTC - MISINFORMED_OR_POTENTIALLY_MISLEADING
これは台湾FDAが亀田製菓のハイハインから残留基準値（0.040mg/kg）を超えるカドミウム0.046mg/kgを検出し、破棄・積み戻しさせたという内容です。 https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/smartflash/life/smartflash-325643 https://www.fda.gov.tw/UnsafeFood/UnsafeFoodContent.aspx?id=4913 Codex委員会や日本国内のカドミウムの基準値は精米で0.4mg/kg、穀類で0.1mg/kgであり、台湾の基準が厳しいことに留意が必要です。 またカドミウムは日本の農産物や海産物に比較的多く含まれており、諸外国に比べ日本人のカドミウム暴露量は多くなりやすい傾向があります。 https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/kome/k_cd/04_kijyun/01_int.html https://www.kitasato-u.ac.jp/ktms/kaishi/pdf/KI50-2/KI50-2p077-085.pdf なお、ハイハインは国産米を原料に国内で製造されています。 https://www.kamedaseika.co.jp/product/1372/
Written by 969DCC90F54DAC33AC6D8FC282BA096E0689FB1CD479293811BBD053DABEB24A
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All Information
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- これは台湾FDAが亀田製菓のハイハインから残留基準値（0.040mg/kg）を超えるカドミウム0.046mg/kgを検出し、破棄・積み戻しさせたという内容です。 https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/smartflash/life/smartflash-325643 https://www.fda.gov.tw/UnsafeFood/UnsafeFoodContent.aspx?id=4913 Codex委員会や日本国内のカドミウムの基準値は精米で0.4mg/kg、穀類で0.1mg/kgであり、台湾の基準が厳しいことに留意が必要です。 またカドミウムは日本の農産物や海産物に比較的多く含まれており、諸外国に比べ日本人のカドミウム暴露量は多くなりやすい傾向があります。 https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/kome/k_cd/04_kijyun/01_int.html https://www.kitasato-u.ac.jp/ktms/kaishi/pdf/KI50-2/KI50-2p077-085.pdf なお、ハイハインは国産米を原料に国内で製造されています。 https://www.kamedaseika.co.jp/product/1372/
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