Birdwatch Note Rating
2025-03-22 02:24:13 UTC - HELPFUL
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Original Note:
これは虚偽の陳述が含まれています。 味の素(MSG)の最終製品には微生物の成分は含まれていません。これは国際的な食品安全基準でも安全性が確認されており、日本の厚生労働省やFDAも承認しています。 またMSGの摂取が中毒や健康被害を引き起こすという科学的根拠はなく、過去の研究でも否定されています。「中華料理症候群」も現在では科学的根拠が乏しいとされ、MSGの適量摂取は安全とされています。 MSGと覚醒剤を比較するのは誤解を招きます。MSGには依存性を引き起こす作用は確認されておらず、依存性のある薬物とは異なります。 https://www.fsc.go.jp/fsciis/attachedFile/download?retrievalId=kai20071120te1&fileId=104 https://www.ffcr.or.jp/tenka/secure/post-20.html https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/assets/review_meeting_012_190625_0002.pdf https://www.ajinomoto.co.jp/products/anzen/keyword/aji.html https://voi.id/ja/amp/37279
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