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Birdwatch Note Rating

2025-01-11 00:29:54 UTC - HELPFUL

Rated by Participant: 220581D597A3CF83E44A476AC7B8A5F23AB0183F5BDA631E1207FA91AB50BB08
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Original Note:

パイナップルを食べると口の中がしびれるのは、パイナップルに含まれる「ブロメライン」というタンパク質分解酵素が原因です。 ブロメラインが舌の表面を覆っているタンパク質を分解するため、ピリピリとしたしびれを感じます。 映像は山芋に含まれる「シュウ酸カルシウム」という針状の結晶です。 https://bestidea4u.com/japanese-yam/

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