Birdwatch Note Rating
2025-01-04 15:29:59 UTC - HELPFUL
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人の生命維持に必要な酸素も過剰な場合は有毒であるようにすべての物質は量によって毒性を示します https://www.jstage.jst.go.jp/article/myco1975/1997/44/1997_44_1/_pdf https://www.fsc.go.jp/yougoshu/kensaku_dokusei.html https://www.fsc.go.jp/kids-box/foodkagakume/kagakume_3.pdf 食品添加物の安全性はJECFAや各国で繰り返し検証・確認されています https://www.fsc.go.jp/fsciis/survey/show/cho20230030001 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_shohisya.html https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/aspartame-and-other-sweeteners-food https://www.city.ota.tokyo.jp/seikatsu/hoken/eisei/shokuhin/ippan/mamechishiki/tenkabutu.html https://www.coopnet.jp/product/anzen_qa/tenkabutsu/detail.html#qa18585 https://www.ueno-food.co.jp/foodsafety/qa/index.html 農薬はGLP制度に基づき各種毒性試験が行われています https://www.jcpa.or.jp/qa/a6_01.html https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/risk_commu_agricultural_chemicals/pdf/agriculturalchemicals_shiryou3.pdf https://www.acis.famic.go.jp/shinsei/ https://www.acis.famic.go.jp/acis/gyomu.htm https://www.jcpa.or.jp/qa/a5_08.html 各国で摂取量の調査が実施され、国内調査では摂取量はADIを下回り安全性が確保されています https://www.jcpa.or.jp/qa/a2_07.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_shohisya.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/sesshu/index.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/zanryu/faq.html https://www.who.int/teams/nutrition-and-food-safety/databases/global-environment-monitoring-system-food-contamination https://www.efsa.europa.eu/en/applications/food-improvement-agents https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/guidance-industry-estimating-dietary-intake-substances-food https://www.hfpappexternal.fda.gov/scripts/fdcc/index.cfm?set=CEDI また、防除せず病害虫に侵された農作物は有害物質を生成する事があり、無農薬栽培だからと言って安全とは限りません https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/priority/kabidoku/index.html https://www.jcpa.or.jp/qa/a2_15.html https://www.jcpa.or.jp/labo/seminar/20121023.html
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