Birdwatch Note Rating
2024-11-21 12:17:55 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: E84D67133E415FFA0B9FB1016E5394B0B56D29936806F13EBE3FF2A0FA13B1AB
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Original Note:
事実誤認が含まれています 各国の食品添加物数は以下のようになっています(最新データでは増減する場合があります) 英326EU335米1612日831 https://www.food.gov.uk/print/pdf/node/847 https://www.maff.go.jp/j/shokusan/export/eu_add_data.html https://www.mhlw.go.jp/content/11120000/001008754.pdf https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_shohisya.html 食品添加物は国ごとに定義や範囲、用途、使用基準等が異なるため単純比較できません 国内で認められず海外では認められている場合もあります https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/attach/pdf/bunkakai-153.pdf https://www.jetro.go.jp/ext_images/_Reports/02/2016/b59b65b71d19c3d7/rpfoodsus_201602.pdf https://www.jetro.go.jp/ext_images/jfile/country/eu/trade_02/pdfs/eu_p09_2E020.pdf また、食品添加物の使用量把握を目的とした統計調査は行われていません これは用途が医薬品・化粧品等、食品以外に多岐にわたるためです 国際機関や各国当局でも様々な方法で調査が行われていますが、いずれも使用量ではなく摂取量の調査です https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/sesshu/index.html https://www.who.int/teams/nutrition-and-food-safety/databases/global-environment-monitoring-system-food-contamination https://www.efsa.europa.eu/en/applications/food-improvement-agents https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/guidance-industry-estimating-dietary-intake-substances-food https://www.hfpappexternal.fda.gov/scripts/fdcc/index.cfm?set=CEDI
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