Birdwatch Note Rating
2024-11-14 07:28:00 UTC - HELPFUL
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背景情報を追加します ゲノム編集技術応用食品には、自然に発生するか従来の育種によって発生する可能性のある場合（1）とそれ以外（2）があり、同様の区分はEUでも行われています （1）に該当する食品は食品衛生上の取扱要領が定められており、審査公表されています 審査には新たなアレルゲンの産生や既知の毒性物質の増加の有無、栄養素の変化等、従来の食品と差がないことが確認されています https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/carta/tetuduki/nbt.html https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/carta/tetuduki/attach/pdf/nbt-10.pdf https://www.caa.go.jp/policies/policy/standards_evaluation/bio/genome_edited_food またカルタヘナ法に基づき生物多様性への影響がないことも審査されています （2）に関しては遺伝子組み換え該当するものとして安全性審査が行われます https://www.caa.go.jp/policies/policy/standards_evaluation/bio/genome_edited_food/list https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/quality/genome/assets/food_labeling_cms201_240401_03.pdf https://wired.jp/article/gene-edited-salad-greens-fall-pairwise-bayer-crispr-gmo/
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