Birdwatch Note Rating
2024-11-08 11:24:25 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: F1E4FA0B64389F590913426C929FA2659937A9896D5E5FA12E8A690947375F67
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トランス脂肪酸は加工技術に改良を加えることによって、今では以前よりもトランス脂肪酸含量がはるかに少ない検出量となっています。 https://www.neosoft-brand.com/rnproducts/ https://www.komajo.ac.jp/uni/window/healthy/he_column_20003.htm https://www.naro.affrc.go.jp/org/nfri/yakudachi/transwg/kagaku.html https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/t_torikumi/red.html 例えばマーガリン10g当りに含まれるトランス脂肪酸の量は、約0.1gです。 WHOの提示する使用目安量は1日あたり2gで、マーガリン200gが摂取基準となります。 これは市販のマーガリン約1箱分に相当します。 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000091319.html なお天然バターのトランス脂肪酸は10ｇあたり約01.9ｇとなります。 https://www.miyoshi-yushi.co.jp/food/transfattyacid/#:~:text=100g%E3%81%AE%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%81%AB%E3%81%AF,%E5%8F%AC%E3%81%97%E3%81%82%E3%81%8C%E3%82%8A%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%A0%E3%81%91%E3%82%8B%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%81%AA%E3%81%AE%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82 https://www.neosoft-brand.com/rnproducts/
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