Birdwatch Note Rating
2024-10-18 03:27:47 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: 356B87228D8C28433E825471E8190F9D787B5493E5BECFA30E7B6BBA7D0B7865
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Original Note:
背景情報を追加します 肥育用ホルモン剤とがんの関係性は否定されています 各種ホルモン剤の残留基準はCODEX規格に基づいており、調査では基準値を超えるホルモン剤が検出されたことはありません 例えば、エストロゲンはヒトの体内生成量や大豆食品含有量のほうが遥かに多く牛肉残留量は0と見なせる程に極微量です https://www.fsc.go.jp/topics/factsheet-cowhormone.pdf https://www.americanmeat.jp/trd/safety/beef/qa_hormonal_agents.html https://www.fda.gov/animal-veterinary/product-safety-information/steroid-hormone-implants-used-growth-food-producing-animals https://www.mhlw.go.jp/topics/0106/tp0601-2a5.html https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000150442.pdf グリホサート製剤は国内外で繰り返し検証され、ヒトの特定標的臓器毒性・発がん性・変異原性・生殖毒性等の原因物質とは認められていません https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides/approval-active-substances/renewal-approval/glyphosate_en https://www.efsa.europa.eu/en/factsheets/efsa-explains-scientific-assessment-glyphosate https://www.fsc.go.jp/fsciis/evaluationDocument/show/kya20100216003 https://www.epa.gov/pesticides/epa-withdraws-glyphosate-interim-decision https://www.epa.gov/ingredients-used-pesticide-products/glyphosate 調査結果にて摂取量はADI比1％未満であり安全性が確保されています https://www.fsc.go.jp/kids-box/foodkagakume/kagakume_3.pdf https://www.jcpa.or.jp/qa/a6_01.html https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/risk_commu_agricultural_chemicals/pdf/agriculturalchemicals_shiryou3.pdf https://www.mhlw.go.jp/content/001166921.pdf
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