Birdwatch Note Rating
2024-10-16 14:00:23 UTC - SOMEWHAT_HELPFUL
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背景情報を追加します 肥育用ホルモン剤とがんの関係性は否定されています 各種ホルモン剤の残留基準は国際規格であるCODEX規格に基づいており、調査では基準値を超えるホルモン剤が検出されたことはありません 例えば、エストロゲンはヒトの体内で生成される量や大豆食品の含有量のほうが遥かに多く牛肉残留量は0と見なせる程に極微量です https://www.fsc.go.jp/topics/factsheet-cowhormone.pdf https://www.americanmeat.jp/trd/safety/beef/qa_hormonal_agents.html https://www.fda.gov/animal-veterinary/product-safety-information/steroid-hormone-implants-used-growth-food-producing-animals https://www.mhlw.go.jp/topics/0106/tp0601-2a5.html https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000150442.pdf
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