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Birdwatch Note Rating

2024-10-09 22:27:20 UTC - HELPFUL

Rated by Participant: 42AF05970F3C6AF4A259DD260EC92DD9AB511CFCCFF0B7735139A25181CC092A
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Original Note:

アメリカの指定品目数は日本の約2倍です https://www.mhlw.go.jp/content/11120000/001008754.pdf 人の生命維持に必要な酸素も過剰な場合は有毒であるようにすべての物質は量によって毒性を示します https://www.jstage.jst.go.jp/article/myco1975/1997/44/1997_44_1/_pdf https://www.fsc.go.jp/yougoshu/kensaku_dokusei.html https://www.fsc.go.jp/kids-box/foodkagakume/kagakume_3.pdf 食品添加物の使用量や農薬の残留基準は国ごとに定義や範囲、用途、使用基準等が異なります 国内で認められず海外では認められている場合もあります https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/attach/pdf/bunkakai-153.pdf https://www.jetro.go.jp/ext_images/_Reports/02/2016/b59b65b71d19c3d7/rpfoodsus_201602.pdf https://www.jetro.go.jp/ext_images/jfile/country/eu/trade_02/pdfs/eu_p09_2E020.pdf 日本では国際的な規格や基準に沿うようADI(一日摂取許容量)が設定されています 調査結果では摂取量はADIを大きく下回っており、安全性が確保されています https://www.fsc.go.jp/kids-box/foodkagakume/kagakume_3.pdf https://www.jcpa.or.jp/qa/a2_07.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_shohisya.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/sesshu/index.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/zanryu/faq.html https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/risk_commu_agricultural_chemicals/pdf/agriculturalchemicals_shiryou3.pdf 複数の添加物摂取による影響も調査され安全性が確認されています https://www.fsc.go.jp/sonota/sonota_qa/multi_additives.pdf https://www.fsc.go.jp/fsciis/survey/show/cho20070330001

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