Birdwatch Note Rating
2024-10-05 00:17:44 UTC - SOMEWHAT_HELPFUL
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Original Note:
サツマイモの中に見られる白い形状のものは、キノコではないことに注意が必要です。 サツマイモの生育時に菌が混入し、中が空洞化したりその部位にカビが生えることがあります。 【白腐病】 https://www.iplant-j.jp/journal/vol-1_no-1/sweet-potato_pests/ 重量計測や水での浮沈等で選別されますが、何より切断面を確認するまで内部の状況がわからないため、外見から判断することが難しく、市場に流れる場合があります。 また、本投稿ではドン・キホーテの焼き芋との記載がありますが、この事象はドン・キホーテに限らず、どの食品店でも発生する可能性があります。
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