Birdwatch Note Rating
2024-10-01 09:58:15 UTC - NOT_HELPFUL
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Original Note:
ラムネの一部成分が多孔質の物理性状であることが理由で盛んに炭酸を発生させるならば、多孔質である活性炭（備長炭）を炭酸飲料にいれると同様に盛んに泡が出るはずですが、備長炭を炭酸飲料に入れてもラムネと同様の効果は発生しません。 https://ameblo.jp/kuracyoku/entry-11370316307.html また、アルミ食器も表面にアルマイト加工由来の微細構造を持ちますが、炭酸ガスを盛んに発生させる効果は有りません。 https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsssj1980/9/9/9_9_720/_pdf ラムネが特異に泡沫を発生させるのは、デンプンの構造だけでは説明できません。
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