Birdwatch Note Rating
2024-09-28 11:53:31 UTC - HELPFUL
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日本での食品添加物や農薬の残留基準はADI（一日摂取許容量）・ARfDを基準に気候や風土、薬剤や作物毎で健康に影響が生じないように設定され、国際的な規格や基準にできるだけ沿うように定めてられています 実際の調査結果においてもADIを大きく下回っており安全性が確認されています https://www.fsc.go.jp/kids-box/foodkagakume/kagakume_3.pdf https://www.jcpa.or.jp/qa/a2_07.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_shohisya.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/sesshu/index.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/zanryu/faq.html https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/risk_commu_agricultural_chemicals/pdf/agriculturalchemicals_shiryou3.pdf 2021年FAO統計農薬使用総量で日本は19位(面積1haあたりでは20位)です https://www.fao.org/faostat/en/#data/RP 各国の食品添加物数は以下のようになっています(最新データでは増減する場合があります) 英326EU335米1612日831 https://www.food.gov.uk/print/pdf/node/847 https://www.maff.go.jp/j/shokusan/export/eu_add_data.html https://www.mhlw.go.jp/content/11120000/001008754.pdf https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_shohisya.html
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