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2024-09-24 15:11:40 UTC - HELPFUL
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背景情報を追加します 異性化糖(果糖ぶどう糖液糖・ブドウ糖果糖液糖)に関しては、肥満研究者ブレイ博士が2004年に発表した肥満との関連の可能性を示唆した論文やその後の研究を元に健康への不安視が広がっていますが、果糖を毎日100g以上の摂取・1日の総摂取カロリー25%以上の場合である等、非常に極端な条件である点に留意が必要です https://www2.tcoop.or.jp/news/002730.html https://www.nitten.co.jp/column/sugar/sweetener https://www.alic.go.jp/koho/kikaku03_000771.html https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06020170506 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15051594/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2423467/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17850914/ https://www.ncc.go.jp/jp/icc/cohort/040/010/6NC_20210820.pdf https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24569542/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3975811/ 遺伝子組み換え作物は安全性審査をクリアした製品のみが流通しており、家畜やヒトへの中長期的影響に関しても研究され有意な差は確認されていません https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/carta/kiso_joho/qanda.html https://cbijapan.com/about_safety/health_safety/ https://cbijapan.com/about_safety/misconception_safety/ https://nap.nationalacademies.org/resource/23395/Japanese_Genetically_Engineered_Crops.pdf https://op.europa.eu/en/publication-detail/-/publication/d1be9ff9-f3fa-4f3c-86a5-beb0882e0e65 https://cbijapan.com/gmo/question/%e7%a7%81%e3%81%9f%e3%81%a1%e3%81%af%e3%80%81%e4%bd%95%e5%8d%83%e5%b9%b4%e3%82%82%e5%89%8d%e3%81%8b%e3%82%89%e6%9c%89%e6%a9%9f%e9%a3%9f%e5%93%81%e3%82%92%e5%ae%89%e5%85%a8%e3%81%ab%e9%a3%9f%e3%81%b9/ https://cbijapan.com/gmo/question/%e3%81%93%e3%82%8c%e3%81%be%e3%81%a7%e3%81%ab%e3%80%81gmo%e3%81%8c%e4%ba%ba%e3%81%ae%e5%81%a5%e5%ba%b7%e3%81%ab%e6%9c%89%e5%ae%b3%e3%81%a7%e3%81%82%e3%82%8b%e3%81%a8%e7%b5%90%e8%ab%96%e4%bb%98/
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