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2024-09-21 20:15:20 UTC - HELPFUL
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各国の農薬使用量はFAO（国際連合食糧農業機関）が統計を取っており、2022年統計では1位ブラジル2位アメリカ3位インドネシアで日本は14位（面積1haあたりでは27位）です https://www.fao.org/faostat/en/#data/RP 各国の食品添加物数は以下のようになっています（最新データで増減あり） 英326EU335米1612日831 https://www.food.gov.uk/print/pdf/node/847 https://www.maff.go.jp/j/shokusan/export/eu_add_data.html https://www.mhlw.go.jp/content/11120000/001008754.pdf https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_shohisya.html 農薬や食品添加物は国ごとに定義や範囲、用途、使用基準等が異なるため、単純比較できるものではありません https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/attach/pdf/bunkakai-153.pdf https://www.jetro.go.jp/ext_images/_Reports/02/2016/b59b65b71d19c3d7/rpfoodsus_201602.pdf https://www.jetro.go.jp/ext_images/jfile/country/eu/trade_02/pdfs/eu_p09_2E020.pdf 日本では国際的な規格や基準に沿うよう定められ調査結果においても摂取量はADI(一日摂取許容量)を大きく下回っています https://www.fsc.go.jp/kids-box/foodkagakume/kagakume_3.pdf https://www.jcpa.or.jp/qa/a2_07.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_shohisya.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/sesshu/index.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/zanryu/faq.html https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/risk_commu_agricultural_chemicals/pdf/agriculturalchemicals_shiryou3.pdf
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