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2024-06-29 01:22:54 UTC - NOT_HELPFUL
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Es importante recordar que la cocina mexicana ha sido reconocida como "Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad" por UNESCO en el 2010. La publicación usa imágenes que ofuscan este hecho para tergiversar la reputación de esta cocina. https://www.jornada.com.mx/2010/11/17/index.php?section=politica&article=002n1pol https://ich.unesco.org/es/RL/la-cocina-tradicional-mexicana-una-cultura-comunitaria-ancestral-y-viva-y-el-paradigma-de-michoacan-00400
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