Birdwatch Note Rating
2024-06-28 02:06:29 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: 3159AEDF476BA27ADE13959157F649D958B664D2A6347CBE37D4560B09382D4A
Participant Details
Original Note:
日本では室町時代から小麦粉グルテンを主成分とした麩が食されてきました。 麩は精進料理のタンパク質を補う食材の一つとして重用されています https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%A9 日本では小麦を重湯のようにして食べていたとされ、紀元前2千年頃には今のパンに似た食べ物を作っていたようです https://www.nisshin.com/entertainment/encyclopedia/flour/flour_03.html うどん、そうめん、まんじゅうなどは日本の伝統料理としてよく知られています https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93#%E6%AD%B4%E5%8F%B2 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%A0%E9%BA%BA#%E6%AD%B4%E5%8F%B2 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A5%85%E9%A0%AD https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%A9#%E6%AD%B4%E5%8F%B2 小麦を使った郷土料理も多数あります https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/type/pastry.html 天ぷらも江戸時代には屋台がありました https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E3%81%B7%E3%82%89#%E6%AD%B4%E5%8F%B2 年齢調整死亡率で日本はG7の中でも最も優秀です https://data.oecd.org/chart/7hLT https://data.oecd.org/healthstat/deaths-from-cancer.htm 日本人が欧米事情等に疎いことは昔からデマに良く悪用されてきました https://cancer.jpn.org/static/fake_medicine.html
All Note Details