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2024-06-13 03:01:37 UTC - HELPFUL

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Original Note:

身体に良いものを国民に食べさせないことではなく、国民の食の安全を確保することを目的とした法改正であることに注意が必要です。 2012年に白菜の浅漬けによる集団食中毒で8人が死亡した事故[1]を受けて、2021年に改正が施行され、約3年の経過措置期間を空けた2024年6月より営業許可が必要になりました。 [1] https://www.tbsradio.jp/articles/80210/

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