Birdwatch Note Rating
2024-06-12 08:46:20 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: 62A86D0D45E2968106D483523F36AF509D6E26278A6E51E840F4019AF681057A
Participant Details
Original Note:
O ácido cítrico INS 330 não é um aditivo a ser evitado, como sugere o post. Com função de antioxidante, acidulante e regulador de acidez, ele evita a proliferação da bactéria causadora do botulismo em conservas. Ler rótulos é importante, mas é preciso saber interpretá-los. https://www.desrotulando.com/aditivo-e-tudo-igual/
All Note Details