Birdwatch Note Rating
2024-06-11 02:10:18 UTC - HELPFUL
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放射線育種は1950年代から利用されています https://www.affrc.maff.go.jp/docs/mutationbreed/mutationbreedqa.html コシヒカリ環1号はイオンビーム照射により作出された「コシヒカリ」の突然変異品種です こうした突然変異は自然界でも生じており、その過程を人工的に加速・模倣することで品種開発しています 安全性は確認されており、栽培される種籾そのものには照射されていません https://www.naro.go.jp/collab/breed/0100/0107/049974.html https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsbbr/19/3/19_19.109/_pdf あきたこまちRは「あきたこまち」に「コシヒカリ環1号」を交配し、得られた個体に「あきたこまち」を7回戻し交配することで育成した品種です https://www.pref.akita.lg.jp/pages/archive/73119 また米のマンガン含入量は他の食品と比べて特段多い事はなく、他の食品で必要量を摂取可能です https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=1_01157_7 https://wellness.sokuyaku.jp/ast/column/detail/kiso_mn.html
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