Birdwatch Note Rating
2024-05-31 08:43:06 UTC - HELPFUL
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過去に死者を含む集団食中毒が発生しており、本改正で施設に必要な基準と類似した通知が厚生省から当時出されています https://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000002lt6o.html 本改正に基づいた徳島県の許可申請例 https://www.pref.tokushima.lg.jp/tokuho/7211505/ 本改正での許可の取得に対してもその経営基盤を鑑み十分な経過措置期間（3年間）が設けられており、許可を取得するかどうかは各事業者の経営判断です https://www.mhlw.go.jp/content/001206635.pdf また、食品添加物の添加は定められていません この事は生産者からも指摘されています https://x.com/_UMEBOYS_1904/status/1780374369560363393
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