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2024-04-30 11:09:28 UTC - HELPFUL

Rated by Participant: 6A2F43992DD8D96987B3F6BF9F1A54BA7B902620EC079CADEAF5738D6DAD0019
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Original Note:

現在日本で食中毒原因菌として指定されているものは16種類の細菌です。食中毒が発生した場合は、まずこの16種類の細菌の有無を調べます。 記事のタイトルでは「原因菌は見つからず」と記載されていますが、現時点で検出できていない指定菌以外の細菌に起因している可能性もあることに注意が必要です。 また、ウイルスなど細菌以外のものに起因している可能性もあります。 参考: 食中毒の原因菌検出は簡単ではありません https://www.shizuoka-pho.jp/sogo/labpratory/department/microbe/food-poisoning/index.html

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