Birdwatch Note Rating
2024-04-30 06:10:26 UTC - HELPFUL
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1日のタンパク質摂取量を50g、人口を80億人とすると、全人口の年間タンパク質消費量は1.46億トンです。 乾燥大豆100gに含まれるタンパク質を34gとすると、全人口のタンパク質を大豆のみで賄う場合、大豆を約4.3億トン生産する必要があり、大豆のhaあたり収量を1,259-2,761kgとすると、必要な畑は1.6-3.4億haです。現在、世界には12.44億haの農地が存在し 、そのうち7,550万haが大豆畑です。 日本の人口と生産効率で計算した場合、日本人口のタンパク質摂取量を賄うためには135万haの畑が必要となります。 https://www.fao.org/land-water/databases-and-software/crop-information/soybean/en/ https://www.ajfand.net/Volume19/No5/SILFarmDoc12.pdf https://www.jircas.go.jp/ja/program/proc/blog/20220308
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