Birdwatch Note Rating
2024-04-27 17:11:25 UTC - HELPFUL
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Original Note:
ファクトチェック済みのデマです。 熱に弱い栄養素が温度上昇で破壊されたり、焦げるまで過熱して栄養が破壊される事はあっても、電磁波そのもので破壊される証拠はありません。 https://www.factcheckcenter.jp/fact-check/health/microwave-nutrient-destruction-carcinogens/ WHOは「(和訳)電子レンジで調理した食品は、従来のオーブンで調理した食品と同様に安全で、栄養価も同じである」としている。 https://www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/radiation-microwave-ovens?ref=factcheckcenter.jp 福井県は「(要約)むしろ焦げによる栄養素の破壊を避けられる」としている。 https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021115/qa23.html?ref=factcheckcenter.jp
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