Birdwatch Note Rating
2024-03-22 23:17:07 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: 36D8EBBEDEC0339DC710FAF5E0FAF14C8B40AA8B0CD42D97E4E4C0EAE7F265AB
Participant Details
Original Note:
そもそもカット済みの生野菜は（表面積が増加し）加工後数日しか日持ちしないため輸入できません。加工は国内でされています。 https://www.jstage.jst.go.jp/article/jafps1997/27/3/27_3_145/_pdf また、病院で使用する消毒薬の中には、エタノールや次亜塩素酸ナトリウムなどの食品に使用できる消毒もあり、あたかも人体に危険な薬剤が使用されてるかのように記載するのは不正確です。 加えて、過去の複数の報告で、消毒処理はビタミン含量を変化させていないことが示唆されており、栄養価が落ちることを示す客観的な証拠はありません。 https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680667624064 https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205690908672
All Note Details