Birdwatch Note Rating
2024-02-27 11:53:13 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: 465E0245BA039B589A8ED3094B798E103DB6E17FD1C0A87B7AA8A41F6284EAFA
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Original Note:
本ポストで紹介されている<給食での使用を避ける食材>は、 乳幼児を前提にしたガイドライン(資料1)であることに注意が必要です。また「保育所における食事の提供ガイドライン」(資料2)によれば、 <摂食・嚥下機能は、運動機能とともに発達し、上手な飲み込みや咀嚼は、経験により確立する。その経験の中で最も重要なことは“食べさせてもらう”ことから、“自分で食べる”ことへの移行である> とあり、過剰な事故防止対策が摂取機能の発達に影響を与えることに警笛を鳴らしています。 (資料1) https://www.cfa.go.jp/assets/contents/node/basic_page/field_ref_resources/03f45df9-97e1-4016-b0c3-8496712699a3/39b6fd36/20230607_policies_child-safety_effort_guideline_02.pdf (資料2) https://www.cfa.go.jp/assets/contents/node/basic_page/field_ref_resources/e4b817c9-5282-4ccc-b0d5-ce15d7b5018c/3af60664/20231016_policies_hoiku_75.pdf
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