Birdwatch Note Rating
2024-02-15 19:26:45 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: 76EA9F28013CA29F13A6C31B3AFDB3BC5B409A8429492B754FCA09D278716107
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Para la venta de leche cruda a particulares no basta con “ir donde el ganadero”, tiene que estar registrada, autorizada, ser envasada y cumplir con unas condiciones higiénico-sanitarias específicas. Aun así es peligroso https://acsa.gencat.cat/es/seguretat_alimentaria/flexibilitat/notes-interpretatives-sobre-flexibilitat/venda-directa-llet-crua/ https://www.health.ny.gov/es/diseases/communicable/raw_milk_related/dangers_of_drinking_raw_milk.htm
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