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2024-02-15 06:47:41 UTC - HELPFUL

Rated by Participant: 0D4513848E59B8B1F5A77FBD3EEC907789CF83FABA63C086EDA538982324C766
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Original Note:

Methylcellulose wird als als Gelier-, Verdickungs- und Überzugsmittel, Emulgator und Stabilisator eingesetzt und kommt u.a. in Speiseeis, Backwaren, Kuchencremes, Mayonnaise, Instantprodukten, Tiefkühlkost und in der Pharmazie für Medikamente, Cremes, Augentropfen zum Einsatz. https://de.m.wikipedia.org/wiki/Methylcellulose

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