Birdwatch Note Rating
2024-02-15 04:21:20 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: 11E0496B15A8AF9C1F796CA0694C4A6CA75DFC75EAC54165C5ABA1C9B4D062AB
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Original Note:
Es handelt sich um Methylcellulose. Typischerweise findet man Methylcellulose in den Zutatenlisten von Lebensmitteln mit cremiger Konsistenz wie Mayonnaise, in Fleisch- bzw. Wurstersatzprodukten, in Tiefkühlprodukten wie Speiseeis und Gebäck. https://www.vzhh.de/themen/lebensmittel-ernaehrung/zusatzstoffe/ist-methylcellulose-lebensmitteln-schaedlich#:~:text=Typischerweise%20findet%20man%20Methylcellulose%20in,Füllungen%20von%20Gebäck%20oder%20Desserts.
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