Birdwatch Note Rating
2024-01-06 18:27:33 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: 39C86FB5C4D5B85BDA0F4B98BECDACD46F8571D3A5D3A7C556669AB90E441A7B
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Original Note:
L’huile d’olive supporte bien les températures élevées, jusqu’à 210 °C, la température moyenne de friture est de 180°C. Il n’y a donc aucune contre-indication à chauffer l’huile d’olive. https://www.occhiolino.be/blog/cuire-a-lhuile-dolive-une-mauvaise-idee-mythe-ou-realite https://www.quechoisir.org/conseils-huiles-d-olive-les-conseils-n9953/
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