Birdwatch Note Rating
2023-11-25 16:09:55 UTC - HELPFUL
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食品産業からは、多くの食品製造副産物（醤油かすや焼酎かす等、製造過程で出てくる副産物）、余剰食品（売れ残りのパンやお弁当などの食品としての利用がされなかったもの）、調理残さ（調理の際に発生するくず）が発生しており、農林水産省の資料によると、その総量は年間2,000万トンにものぼります。 その約7割が再生利用されており、その中でも飼料原料としての利用が最も多く、食品廃棄物全体の5割強を占めています。 それらはそのままの形で与えられるのではなく、乾燥・粉砕処理したエコフィードとして、飼料化されます。 もちろんその過程には厳しい基準があります。 https://chikusangenki.jp/column/%e9%a3%9f%e5%93%81%e5%bb%83%e6%a3%84%e7%89%a9%e3%81%ae%e9%a3%bc%e6%96%99%e5%88%a9%e7%94%a8/ https://www.maff.go.jp/j/chikusan/jukyu/lin/l_siryo/ecofeed/h170616/pdf/data03.pdf
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