Birdwatch Note Rating
2023-11-15 14:48:41 UTC - SOMEWHAT_HELPFUL
Rated by Participant: B6A5AB665D7321B178F931EA69C6CC37397B583AA05AC212916E69ED6E954E52
Participant Details
Original Note:
回転寿司のネタに代用魚が使用されているとしている主張ですが、根拠が示されておらず、実態ともかけ離れているため注意が必要です。 以下に回転寿司で使われているネタの原材料・原産地の一例を掲示します。 くら寿司 品名:国産天然真鯛 湯引き（一貫) 原材料:たい 原料原産地:国産 くら寿司原産地原産地情報 https://www.kurasushi.co.jp/common/pdf/kura_rawmaterial.pdf スシロー 品名:活〆寒ブリ 原材料:ぶり 原材原産地:国産 スシロー原料原産地情報 https://www3.akindo-sushiro.co.jp/pdf/menu/origin.pdf スギに関しても水産庁のガイドラインによってクロカンパチなどのの名称を使用しないことと定められています。 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%AE_(%E9%AD%9A)
All Note Details