Birdwatch Note Rating
2023-10-27 02:41:56 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: 92CFE301ADDC137B6E91EFCDC2FDD574850835DD3BFF5BD51FD04A558D4655BA
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Original Note:
一般的にプラスチックとは熱で形を成型できる合成樹脂のことであり、マーガリンは合成樹脂ではありません。 https://engineer.fabcross.jp/archeive/211209_resin.html また、マーガリンとプラスチックは分子構造が大きく違います。 https://takagichi.com/%E4%B8%96%E7%95%8C%E3%81%AF%E5%8C%96%E5%AD%A6%E3%81%A7%E3%81%82%E3%81%B5%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B/%E6%9A%AE%E3%82%89%E3%81%97%E3%81%A8%E5%AE%89%E5%85%A8/%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%81%AF%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%83%E3%82%AF%E3%81%A0%E3%81%8B%E3%82%89%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%81%A6%E3%81%AF%E3%81%84%E3%81%91%E3%81%AA/ マーガリンが健康に悪いと言われる理由は加工工程でトランス脂肪酸が多くなるという点です。 しかし、現在は企業努力によってトランス脂肪酸の含有量はバターと逆転しているものもあります。 https://www.komajo.ac.jp/uni/window/healthy/he_column_20003.html トランス脂肪酸の過剰摂取は健康に影響があるため、マーガリンでもバターでも取りすぎれば健康に影響が出ます。 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000091319.html
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