Birdwatch Note Rating
2023-08-11 02:16:19 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: 0731A77BA9053F7560CB0AC2C8E6606309E52D0B274324CA4024E8A7EBEAFF19
Participant Details
Original Note:
アスコルビン酸は天然の果物などにも含まれている物質であり発癌性などはないとされています。（過剰摂取で下痢になる） https://www.mhlw.go.jp/shingi/2007/08/dl/s0809-5i.pdf&ved=2ahUKEwi70uvWs9OAAxXFO3AKHWKMCPgQFnoECCAQAQ&usg=AOvVaw1QLZmhL20Jej23vQLGQsyq 緑色三号は発癌性の疑いがないとして使用を許可されています。（但し生物実験で注射されたとき発癌性の疑いが見られた。又EUでは使用が許可されていない。） https://temaeitamae.jp/health/care-1/a/02.html#:~:text=%E7%B7%91%E8%89%B23%E5%8F%B7%EF%BC%88Fast%20Green%20FCF%EF%BC%89&text=%E5%8B%95%E7%89%A9%E3%81%B8%E3%81%AE%E6%B3%A8%E5%B0%84%E3%81%AB%E3%82%88%E3%82%8B,%E3%81%8C%E8%AA%8D%E3%82%81%E3%82%89%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82 食品添加物は食品の使用物の欄での表示が義務付けられています。 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_shohisya.html#:~:text=%E5%8E%9F%E5%89%87%E3%81%A8%E3%81%97%E3%81%A6%E3%80%81%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%81%AB%E4%BD%BF%E7%94%A8,%E3%81%8C%E5%85%8D%E9%99%A4%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82 合成香料には香気を再現するために多くの物質が調合されており、その中には毒性がある可能性があるものありますが、一つ一つの物質の量はほんの僅かな為、数百リットルとか大量に摂取しない限り毒性は見られません。 https://jimdo-storage.global.ssl.fastly.net/file/97613e19-f715-47e3-9316-8212e16afd59/%25E7%259B%25B8%25E9%25A6%25AC%25E5%2585%2588%25E7%2594%259F%25E3%2581%25AE%25E3%2580%258C%25E9%2587%258E%25E8%258F%259C%25E5%25AD%25A6%25E5%2585%25A5%25E9%2596%2580%25E3%2580%258D%25E3%2583%25AC%25E3%2583%2587%25E3%2583%25A5%25E3%2583%25A1%25E3%2589%2594%25E3%2580%258011-%25E9%25A6%2599%25E3%2582%258A%25E3%2581%25A8%25E5%2585%25B1%25E3%2581%25AB%25E3%2580%2581%25E5%25BF%2583%25E3%2581%25AE%25E6%25A0%2584%25E9%25A4%258A%25E7%25B4%25A0%25E3%2580%2580%25E3%2583%25A1%25E3%2583%25AD%25E3%2583%25B3.pdf&ved=2ahUKEwi7jub4ttOAAxXxklYBHdVWAz0QFnoECBAQBg&usg=AOvVaw3xynBkKO4SqOksKQumOTkHAOvVaw3xynBkKO4SqOksKQumOTkH
All Note Details