Birdwatch Note Rating
2023-08-11 08:16:51 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: F6B4C36E3C823CBD6C4D79A7ADC8955E22103C4562A89B20422D5EDE649F2D30
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Original Note:
Karl Lauterbach gibt ohne Quellenangabe einen CO2-Fußabdruck von 100 kg CO2-Äq./kg Fleisch an. Das Umweltbundesamt nennt für Fleisch jedoch nur zwischen 2,9 (für Hähnchenfleischwurst) und 21,7 (für Rindfleisch (bio)). Der Minister sollte diese Diskrepanz aufklären. https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/6232/dokumente/ifeu_2020_oekologische-fussabdruecke-von-lebensmitteln.pdf?fbclid=IwAR3r0ibuFz6p-g5Ro1yUL_GxHZsH1Y8OGyCUtTcrCs_o6h_bPoKb7QXG_8U
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