Birdwatch Note Rating
2023-07-19 20:47:49 UTC - HELPFUL
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日本の流通生卵のサルモネラ汚染率は0.0027%と非常に 稀であり仮に感染しても症状は、比較的軽くほとんどの 場合、治療の必要なしに回復します。 死亡率は0.1～0.2％とされ、2012年～202１年までの 10年間では278件の発生で患者数8.071人人(死亡者１人) という結果でした。 よって、卵かけご飯を30分放置しただけで、死亡まで至る可能性は非常に考えずらく、他に要因があると思われます。 https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/00hassei/4.html https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/kekka/keiran/keiran_sal_06.html http://idsc.nih.go.jp/disease/salmonella/index.html https://chubi.co.jp/template/wp-content/uploads/2022/08/91020cb25e9640d93bc3d0965c0767e6.pdf
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