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Birdwatch Note Rating

2023-06-27 08:40:02 UTC - HELPFUL

Rated by Participant: 8F34C5B36971EDE346B629D354FA5876023C0D9048263ACD711ABB3EC9ED6653
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Original Note:

スーパーなどで店内調理したものを同一店舗内で販売する場合、米や海苔といった原材料名を表示する義務はない一方で、食品添加物は表示する義務があります。すべての食品を表示すると大きなシールになる可能性があるため、店内調理したお弁当などは食品添加物の表示のみに留めていることは珍しくありません。 https://www.foods-ch.com/anzen/1612772808759/ また、保存料は焼きそばの麺、着色料は紅生姜に含まれることが多いものです。当然ですが使用量の範囲内で使われています。

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