Birdwatch Note Rating
2023-06-04 00:22:29 UTC - HELPFUL
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ビワなどのバラ科サクラ属植物の種子には、アミグダリンなどの体内で分解されると非常に強い毒性をもつ青酸を発生するおそれのあるシアン化合物が含まれています。 これを多く摂取すると頭痛やめまいが起きることが注意喚起として発表されています。 抗癌作用についてアメリカの国立がん研究所が臨床結果に基づき否定していることも明らかとなっています。 （https://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20180614_2.html#:~:text=%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%BA%E3%80%81%E3%82%A6%E3%83%A1%E3%80%81%E3%82%B9%E3%83%A2%E3%83%A2%E3%80%81%E3%83%93%E3%83%AF,%E3%81%8C%E3%81%82%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%EF%BC%88%E6%B3%A81%EF%BC%89%E3%80%82） （https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/anzen/food_faq/chudoku/chudoku23.html）
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