Birdwatch Note Rating
2023-05-30 10:27:11 UTC - HELPFUL
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Original Note:
翻訳されたラベルの下にある本来の表示には2つの添加物の表記が確認できる。 また、括弧内のコードはINS添加物と呼ばれ、コーデックス委員会が定めた国際番号付与体系 (International Numbering System, INS) に従って付与されている。 それぞれの日本語訳と添加物は以下の通りである。 ・Anticaking Agent(INS551)→固化防止剤(二酸化ケイ素) ・Acidity Regulator (INS330 & INS262)→pH 調整剤(クエン酸 & 酢酸ナトリウム類) 参考： ・https://en.wikipedia.org/wiki/International_Numbering_System_for_Food_Additives ・https://www.jetro.go.jp/ext_images/jfile/report/07001637/foodadditives_ins.pdf
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