Birdwatch Note Rating
2023-04-30 14:27:43 UTC - NOT_HELPFUL
Rated by Participant: DB2C62394EF9479AA8218A83F69B66E9ADB03C0A642775576027F7F8757ACB8B
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Original Note:
飲食店顧客の感想は、料理の品質と店の用途の合否で決まると言われています。 サイゼリヤ創業者・正垣泰彦氏著『サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ』にも、「お客様がその店の料理をおいしいと感じて、また店に来てくれるかどうかは、料理の品質と店の用途が合っているかどうかで決まる。用途に合っている料理を食べたときにお客様は『おいしい』と感じ、合っていない時に『まずい』と感じているのだ」と書かれています。 https://diamond.jp/articles/-/297374?page=2&unlock=1 また、顧客の感想は個人差があるため、必ずしも全ての顧客にとっての「おいしい料理」が存在するわけではありません。
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