Birdwatch Archive

Birdwatch Note

2024-08-14 06:20:47 UTC - NOT_MISLEADING

食品に対しての注意喚起として適切であり、誤解を招いていません。 厚労省のガイドラインでは豚肉の加工は中心部の温度が63℃で30分以上でするよう規定しています。 https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/insyokuten.pdf また、食品安全委員会によれば、上記方法に準拠した場合であっても十分に加熱されたかどうかについて、見た目での判断が困難とされます。 https://www.fsc.go.jp/foodsafetyinfo_map/shokuhniku_teionchouri.html https://www.youtube.com/watch?v=kRQ0SZNQ_20

Written by 0557A2BD16B1EFD55987588AC67BB399F77FC3BB58C5576632A75EE4285D513C
Participant Details

All Information

• ID - 1823605669423116365
• noteId - 1823605669423116365
• participantId -
• noteAuthorParticipantId - 0557A2BD16B1EFD55987588AC67BB399F77FC3BB58C5576632A75EE4285D513C Participant Details
• createdAtMillis - 1723616447201
• tweetId - 1822980579702264110
• classification - NOT_MISLEADING
• believable -
• harmful -
• validationDifficulty -
• misleadingOther - 0
• misleadingFactualError - 0
• misleadingManipulatedMedia - 0
• misleadingOutdatedInformation - 0
• misleadingMissingImportantContext - 0
• misleadingUnverifiedClaimAsFact - 0
• misleadingSatire - 0
• notMisleadingOther - 0
• notMisleadingFactuallyCorrect - 1
• notMisleadingOutdatedButNotWhenWritten - 0
• notMisleadingClearlySatire - 0
• notMisleadingPersonalOpinion - 0
• trustworthySources - 1
• summary
• 食品に対しての注意喚起として適切であり、誤解を招いていません。 厚労省のガイドラインでは豚肉の加工は中心部の温度が63℃で30分以上でするよう規定しています。 https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/insyokuten.pdf また、食品安全委員会によれば、上記方法に準拠した場合であっても十分に加熱されたかどうかについて、見た目での判断が困難とされます。 https://www.fsc.go.jp/foodsafetyinfo_map/shokuhniku_teionchouri.html https://www.youtube.com/watch?v=kRQ0SZNQ_20