Birdwatch Note
2024-10-09 06:38:44 UTC - MISINFORMED_OR_POTENTIALLY_MISLEADING
卵の黄身の色が濃いのは、ニワトリが食べるエサに含まれる色素成分によるもので、栄養価や特性に違いはありません。 https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/1304/02.html https://nutrition.nuas.ac.jp/tips/000070.html なお、黄身が白や雲海ブルー卵も開発されています。こちらは白米を飼料に加えています。 https://www.nakamuranojo.com/news/column/pearl-egg/ https://online.minamiasoshoten.com/items/49639249 農林水産省は、国内で生産される、あるいは海外から輸入される飼料の安全性を確保するため、科学的知見に基づき、飼料中の有害物質に対する基準・規格の設定や飼料の製造・輸入・販売・使用の各段階における検査を行っています。 そのため基準値を越える抗生物質、遺伝子組換え飼料は使用されていません。 https://www.maff.go.jp/j/syouan/tikusui/siryo/#:~:text=%E8%BE%B2%E6%9E%97%E6%B0%B4%E7%94%A3%E7%9C%81%E3%81%AF%E3%80%81%E5%9B%BD%E5%86%85,%E6%A4%9C%E6%9F%BB%E3%82%92%E8%A1%8C%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82
Written by 1EE85F72355851C87FDDE84506361E48C52AAB618F239EC99E1F5839BA5B0BF4
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- 卵の黄身の色が濃いのは、ニワトリが食べるエサに含まれる色素成分によるもので、栄養価や特性に違いはありません。 https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/1304/02.html https://nutrition.nuas.ac.jp/tips/000070.html なお、黄身が白や雲海ブルー卵も開発されています。こちらは白米を飼料に加えています。 https://www.nakamuranojo.com/news/column/pearl-egg/ https://online.minamiasoshoten.com/items/49639249 農林水産省は、国内で生産される、あるいは海外から輸入される飼料の安全性を確保するため、科学的知見に基づき、飼料中の有害物質に対する基準・規格の設定や飼料の製造・輸入・販売・使用の各段階における検査を行っています。 そのため基準値を越える抗生物質、遺伝子組換え飼料は使用されていません。 https://www.maff.go.jp/j/syouan/tikusui/siryo/#:~:text=%E8%BE%B2%E6%9E%97%E6%B0%B4%E7%94%A3%E7%9C%81%E3%81%AF%E3%80%81%E5%9B%BD%E5%86%85,%E6%A4%9C%E6%9F%BB%E3%82%92%E8%A1%8C%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82
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