Birdwatch Archive

Birdwatch Note

2024-10-07 12:52:11 UTC - MISINFORMED_OR_POTENTIALLY_MISLEADING

背景情報を追加します 食品添加物は様々な用途で使用されていますが、食中毒の減少に大きな役割を果たしています https://www.ajinomoto.co.jp/products/anzen/know/additives_01.html https://www.jafaa.or.jp/tenkabutsu01/siryou 食品添加物は国ごとに定義や範囲、用途、使用基準等が異なるため単純比較できません 国内で認められず海外では認められている場合もあります https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/attach/pdf/bunkakai-153.pdf https://www.jetro.go.jp/ext_images/_Reports/02/2016/b59b65b71d19c3d7/rpfoodsus_201602.pdf https://www.jetro.go.jp/ext_images/jfile/country/eu/trade_02/pdfs/eu_p09_2E020.pdf https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/assets/food_labeling_cms201_231124_02.pdf 日本では国際的な規格や基準に沿うようADI(一日摂取許容量)が設定されています 調査結果では摂取量はADIを大きく下回っており、安全性が確保されています https://www.fsc.go.jp/kids-box/foodkagakume/kagakume_3.pdf https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_shohisya.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/sesshu/index.html

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All Information

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    • 背景情報を追加します 食品添加物は様々な用途で使用されていますが、食中毒の減少に大きな役割を果たしています https://www.ajinomoto.co.jp/products/anzen/know/additives_01.html https://www.jafaa.or.jp/tenkabutsu01/siryou 食品添加物は国ごとに定義や範囲、用途、使用基準等が異なるため単純比較できません 国内で認められず海外では認められている場合もあります https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/attach/pdf/bunkakai-153.pdf https://www.jetro.go.jp/ext_images/_Reports/02/2016/b59b65b71d19c3d7/rpfoodsus_201602.pdf https://www.jetro.go.jp/ext_images/jfile/country/eu/trade_02/pdfs/eu_p09_2E020.pdf https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/assets/food_labeling_cms201_231124_02.pdf 日本では国際的な規格や基準に沿うようADI(一日摂取許容量)が設定されています 調査結果では摂取量はADIを大きく下回っており、安全性が確保されています https://www.fsc.go.jp/kids-box/foodkagakume/kagakume_3.pdf https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_shohisya.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/sesshu/index.html