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Birdwatch Note

2024-09-22 13:52:47 UTC - MISINFORMED_OR_POTENTIALLY_MISLEADING

背景情報を追加します 食品添加物はADI(一日摂取許容量)に基づき使用されています ADIは年齢や性別・体格など個人差を考慮し10倍の安全係数が掛けられ、人が一生涯にわたって毎日摂取し続けても健康への悪影響がないと考えられる量が設定されています https://www.fsc.go.jp/kids-box/foodkagakume/kagakume_3.pdf 複数の添加物摂取による影響も調査され安全性が確認されています https://www.fsc.go.jp/sonota/sonota_qa/multi_additives.pdf https://www.fsc.go.jp/fsciis/survey/show/cho20070330001 コカ・コーラ社は1974年に原料の砂糖を異性化糖(高果糖コーンシロップ)に変更しています https://sugar.alic.go.jp/tisiki/ti_0409.htm https://www.winton.com/news/the-sweet-and-sour-history-of-sugar-prices 米FDAはショ糖(砂糖等)・蜂蜜等と安全性の差はないものとしてGRASに認定しています https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/high-fructose-corn-syrup-questions-and-answers https://wayback.archive-it.org/7993/20171031062445/https://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/GRAS/SCOGS/ucm261263.htm

Written by 45E3B49059CB2C6BFDDB4BB147C284E8125BC4C45A1CD7BD458CDB95243B906D
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All Information

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  • noteAuthorParticipantId - 45E3B49059CB2C6BFDDB4BB147C284E8125BC4C45A1CD7BD458CDB95243B906D Participant Details
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  • classification - MISINFORMED_OR_POTENTIALLY_MISLEADING
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    • 背景情報を追加します 食品添加物はADI(一日摂取許容量)に基づき使用されています ADIは年齢や性別・体格など個人差を考慮し10倍の安全係数が掛けられ、人が一生涯にわたって毎日摂取し続けても健康への悪影響がないと考えられる量が設定されています https://www.fsc.go.jp/kids-box/foodkagakume/kagakume_3.pdf 複数の添加物摂取による影響も調査され安全性が確認されています https://www.fsc.go.jp/sonota/sonota_qa/multi_additives.pdf https://www.fsc.go.jp/fsciis/survey/show/cho20070330001 コカ・コーラ社は1974年に原料の砂糖を異性化糖(高果糖コーンシロップ)に変更しています https://sugar.alic.go.jp/tisiki/ti_0409.htm https://www.winton.com/news/the-sweet-and-sour-history-of-sugar-prices 米FDAはショ糖(砂糖等)・蜂蜜等と安全性の差はないものとしてGRASに認定しています https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/high-fructose-corn-syrup-questions-and-answers https://wayback.archive-it.org/7993/20171031062445/https://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/GRAS/SCOGS/ucm261263.htm