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Birdwatch Note

2024-08-01 12:56:24 UTC - MISINFORMED_OR_POTENTIALLY_MISLEADING

2022年時点で各国の食品添加物数は以下のようになっています(最新データでは増減する場合があります) イギリス326種 https://www.food.gov.uk/print/pdf/node/847 フランス(EU)335種 https://www.maff.go.jp/j/shokusan/export/eu_add_data.html アメリカ1612種 日本830種(日本のみ香料含む) https://www.mhlw.go.jp/content/11120000/001008754.pdf 食品添加物は国ごとに定義や範囲、用途、使用基準等が異なるため、国内で認められているものであっても、海外では認められていない場合があります 逆に国内で認められず海外では認められている場合もあります https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/attach/pdf/bunkakai-153.pdf https://www.jetro.go.jp/ext_images/_Reports/02/2016/b59b65b71d19c3d7/rpfoodsus_201602.pdf https://www.jetro.go.jp/ext_images/jfile/country/eu/trade_02/pdfs/eu_p09_2E020.pdf 日本では国際的な規格や基準に沿うよう定められ調査結果においても摂取量はADI(一日摂取許容量)を大きく下回っています https://www.fsc.go.jp/kids-box/foodkagakume/kagakume_3.pdf https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_shohisya.html https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/sesshu/index.html

Written by 45E3B49059CB2C6BFDDB4BB147C284E8125BC4C45A1CD7BD458CDB95243B906D
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