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Birdwatch Note

2023-08-19 12:52:59 UTC - MISINFORMED_OR_POTENTIALLY_MISLEADING

びわの種が健康に良いという説がSNSを中心に流布されていますが、天然の有害物質(シアン化合物)が含まれており、粉末状など加工されたものには高い濃度で含まれ、健康被害が報告されています。 農林水産省は「海外では、アミグダリンを含む生のアンズの種子を体に良いとして大量に食べたことによる健康被害や死亡例が複数報告されています」として注意喚起しています。 https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/loquat_kernels.html

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    • びわの種が健康に良いという説がSNSを中心に流布されていますが、天然の有害物質(シアン化合物)が含まれており、粉末状など加工されたものには高い濃度で含まれ、健康被害が報告されています。 農林水産省は「海外では、アミグダリンを含む生のアンズの種子を体に良いとして大量に食べたことによる健康被害や死亡例が複数報告されています」として注意喚起しています。 https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/loquat_kernels.html

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