Birdwatch Note Rating
2024-11-19 13:46:14 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: F903BA771C188ADFAD6AD15F878A330B1C143C3B7C4B101D86814B5D71032699
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Original Note:
背景情報を追加します 日本ではパン製品に臭素酸が残留しない事を条件に使用が認められています 残留基準は水道水10ppb(0.01mg/L)に対し、パン0.5ppbとより厳しい基準になっています https://wedge.ismedia.jp/articles/-/18937 https://www.fsc.go.jp/factsheets/index.data/factsheet-kbro.pdf https://www.yamazakipan.co.jp/oshirase/0225_page.html https://www.env.go.jp/water/water_supply/kijun/kijunchi.html IARCグループ2Bに属しますが、ヒトの細胞もしくは組織への有力な作用機序の証拠については要求されません https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/priority/hazard_chem/iarc.html グリホサート製剤は国内外で繰り返し検証され、EPAはラベル表示に沿って使用する限り健康への影響はなく、残留基準値内の摂取は安全であるとしています https://www.epa.gov/ingredients-used-pesticide-products/glyphosate https://www.epa.gov/pesticides/epa-withdraws-glyphosate-interim-decision https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides/approval-active-substances/renewal-approval/glyphosate_en https://echa.europa.eu/substance-information/-/substanceinfo/100.012.726 https://echa.europa.eu/-/glyphosate-no-change-proposed-to-hazard-classification https://www.efsa.europa.eu/en/factsheets/efsa-explains-scientific-assessment-glyphosate 摂取量はADI比1％未満であり安全性が確保されています https://www.fsc.go.jp/kids-box/foodkagakume/kagakume_3.pdf https://www.jcpa.or.jp/qa/a6_01.html https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/risk_commu_agricultural_chemicals/pdf/agriculturalchemicals_shiryou3.pdf https://www.mhlw.go.jp/content/001166921.pdf
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