Birdwatch Note Rating
2024-11-08 05:46:17 UTC - HELPFUL
Rated by Participant: C0883A620B34A5E0839A6AC2289A2CE90E9E639FFD07D5EAEE8BA9C58968DD8E
Participant Details
Original Note:
サイゼリヤは料理に砂糖を使わないよう努力しています。（デザートは除く） ＞いかに砂糖を使わないで料理まとめていくか、という方向で料理の体系をつくっている 引用元: https://www.saizeriya.co.jp/corporate/philosophy/pdf/s-revolution-j-12.pdf また、ホワイトソースを外注で仕入れているかのように主張していますが、サイゼリヤのホワイトソースは自社工場で作られています。 参考: https://www.saizeriya.co.jp/corporate/effort/factory/ なお、下記ページでは「製造直販業」を目指していることが明らかにされており、素材開発から加工製造機能を自社で持っていることが触れられています。 参考: https://www.saizeriya.co.jp/corporate/effort/direct/
All Note Details